Grøntsagsjuice

FOOD HACK

Her finder du inspiration til hvordan du kreativt kan bruge vores ingefærshot og grøntsagsjuice i din madlavning.

Curry med gurkemeje

CURRY CURCUMA

Vores ingefærshot er perfekt smagsgiver i madlavning

Curcuma er gurkemejens oprindelige navn og kendes bl.a. som pulveret der giver karry dens gule farve. Gurkemeje er dog ikke bare pulver, men en yderst potent rod i familie med ingefær. Vi presser saften af gurkemeje, ingefær, rød chili, citron og æble i et af vores ingefærshots og udover at tage en slurk hver morgen, så benytter vi det flittigt både i karry retter, supper, dressinger og marinader – som et perfekt naturligt og friskt krydderi…

 

 

Prøv vores marinade med ingefærshot her >

VEGANSK PLANTEPØLSE

I et samarbejde med virksomheden PLANTEPØLSEN, leverer vi pulp fra vores produktion til videreudvikling af veganske plantepølser. På Nørrebro i København har PLANTEPØLSEN en butik, hvor man kan nyde disse bæredygtige pølser, som vi helt klart kan anbefale.

Juicer du selv derhjemme, kan du også bruge ideen til, at anvende alle de gode fibre til egen produktion af enten plantepølser, falafler eller grøntsagsbøffer.

Plantepølsen
Marinade opskrift med ingefærshot

Marinade opskrift

Skal dit kød være rigtig mørt? Prøv det her trick hvor vi har anvendt vores ingefærshot i en mariande.

Ingefærshot har en rigtig god virkning på kødets mørning og så giver det samtidig god kant i smagen.

Se opskriften her >