NATURENS KRAFT, DUFT OG SMAG PÅ FLASKE
HVORFOR ØKOLOGI?
Vi bruger primært 2. sorterings friske råvarer og al frugt og grønt er økologisk. Det er det for din skyld, og til gavn for miljøet. Økologien sikrer, at vi redder grundvandet og jorden generelt fra mødet med pesticider, og det er en stor værdi for os at kunne yde et positivt bidrag i den retning. Samtidig gavner det dig i form af helt ren og naturlig juice.
HVAD ER HPP?
HPP-maskinen er vores hemmelige superhelt.
'HPP' står for 'High Pressure Processing' og er en højtryksbehandling, der hjælper
med at holde juicen holdbar og
naturlig på samme tid.
HPP-anlægget sender juicen på en kold tur gennem et kammer af vand, hvor den udsættes
for højt tryk. Hermed elimineres potentielt skadelige patogener, svampesporer og bakterier,
og vi bevarer det høje næringsindhold.
HVAD ER KOLDPRESNING?
Koldpresning er en skånsom metode hvorpå man kan udvinde saft fra frugt og grøntsager og samtidig bevare mest mulig naturlig smag og næring. Vi presser med store special designede maskiner til formålet og har derfor mulighed for at udvinde en helt unik kvalitet af saft fra råvaren.
Vores presseri er afkølet til 2 grader, for at give de bedste vilkår for råvarerne, således at vi kan tilbyde dig det bedste juice produkt.
Kølekæden er ekstrem vigtig i forbindelse med produktion af helt friske juice produktioner, da det giver positiv indvikning på bevarelse af smag, farve og næringsstoffer.
Alle vore produkter er koldpresset. Dog koldpresser vi ikke selv vore citrusfrugter (appelsin, citron og lime). Citrusfrugterne bliver plukket, høstet og presset på destination, før saften transporteres til Danmark.
HVAD BETYDER SMAG?
Hos Frankly Juice betyder smag alt. Vi udvælger omhyggeligt ingredienser for at fremhæve deres naturlige smagsnuancer og vi sammensætter dem for at vække både smagsløg og sanser. Fra den søde, syrlige ananas til den runde, krydrede gurkemeje i, er hver eneste slurk fyldt med naturlige, livlige smagsvarianter, der er lige så lækre som de er nærende. Lavet med kun de friskeste, økologiske ingredienser hylder vi til de rige, komplekse smagsoplevelser, som Moder Natur har at tilbyde.